Was gehört zur Grundausstattung einer Gastronomieküche?

Zur professionellen Grundausstattung gehören: Kühltechnik (Kühlschränke, Tiefkühltruhen), Gartechnik (Herde, Grills, Fritteusen), Spültechnik (Geschirrspülmaschinen), Vorbereitungsgeräte (Mixer, Schneidemaschinen) sowie Edelstahlmöbel (Arbeitstische, Regale). Budget: Cafés 10.000-25.000€, Restaurants 50.000-100.000€.

Was kostet eine komplette Gastroküchen-Ausstattung?

Die Kosten variieren: Kleine Cafés 10.000-25.000€, mittelgroße Restaurants 50.000-100.000€, Großküchen 100.000-300.000€+. Hauptkostenfaktoren: Kühltechnik 20-30%, Gartechnik 25-35%, Spültechnik 10-15%.

Welche Marken sind bei Gastronomiebedarf empfehlenswert?

Führende Marken: Bartscher (seit 1876) für robuste Fritteusen und Pizzaöfen, KBS Gastrotechnik für Kühltechnik und Edelstahlmöbel, Saro Gastro-Products (seit 1971) mit über 1.800 Produkten.

Warum professioneller Gastronomiebedarf statt Haushaltsgeräte?

Profi-Geräte sind für Dauerbetrieb (8-16 Stunden täglich) konzipiert, erfüllen HACCP-Hygienestandards, haben Edelstahlkonstruktion und jahrelange Ersatzteilverfügbarkeit. Lebensdauer: 10-15 Jahre vs. 3-5 Jahre bei Haushaltsgeräten.

Wie wichtig ist Edelstahl in der Gastronomieküche?

Edelstahl ist Industriestandard: Nicht porös, leicht desinfizierbar, HACCP-konform, lebensmittelecht, korrosions- und hitzebeständig mit jahrzehntelanger Nutzungsdauer.

Bieten Sie Beratung bei der Küchenplanung an?

Ja! Umfassende Beratung: Bedarfsanalyse, Geräteauswahl (Bartscher, KBS, Saro), technische Planung und Wirtschaftlichkeitsberechnung. Kontakt: Tel. +49 170 410 3534 oder nikolic@gastro-nik.com

Welche Zahlungsarten bieten Sie an?

Flexible B2B-Zahlungen: Rechnung, PayPal, Kreditkarte, Klarna Ratenzahlung, Sofortüberweisung, Apple Pay/Google Pay. Großkunden: Verlängerte Zahlungsziele und Leasingoptionen möglich.

Wie schnell werden die Geräte geliefert?

Lagerartikel: Bestellung bis 14 Uhr = Versand am selben Tag, Lieferung 1-3 Werktage. Kostenloser Versand ab 299€ innerhalb Deutschlands, darunter 11,90€.

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Slush-Eis-Maschine 3 x 12 Liter Modell NOYA 3 | Saro 398-1067

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Saro

Normaler Preis €2.176,00 €2.589,44 inkl. MwSt
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Neutrales Element B 1000 mm, Farbe WEISS | Saro 366-2525

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Neutrales Element B 1000 mm, Farbe WALNUSS | Saro 366-2515

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Neutrales Element B 1000 mm, Farbe OAK | Saro 366-2505

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Milchkühlschrank KV9L | Bartscher 190089

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Countertop-Kühlung Modell TAMAR 225 | Saro 330-3245

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Normaler Preis €1.142,40 €1.359,46 inkl. MwSt
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Neutrales Element B 1600 mm, Farbe WEISS | Saro 366-2520

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Zwischensteg 1/2 GN | Saro 126-5515

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Zweigriffmischer 40L-1802B | Bartscher 400137

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