Bartscher

Kombidämpfer Silversteam2 P-5230D | Bartscher 117790

Art.-Nr.: 117790

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.

UVP des Herstellers: 5.199,11 € Sie sparen 28%

3.743,36 €inkl. 19 % MwSt.davon sind 597,68 € MwSt.

Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

⏳ Lieferzeit auf Anfrage (i.d.R. ca. 4 Wochen)
✓ Versandkostenfrei ab 299,00 € netto (innerhalb Deutschlands)
✓ Herstellergarantie

Bestellware: Dieser Artikel wird eigens für Sie beim Hersteller bestellt. Ein freiwilliger Umtausch bzw. eine Rückgabe aus Kulanz ist daher ausgeschlossen. Ihr gesetzliches Widerrufsrecht als Verbraucher bleibt hiervon unberührt.

Zwischenverkauf vorbehalten.

Technische Daten

Temperaturbereich bis	300 °C
Anzahl Einschübe	5
Temperaturregelung	in 1 °C-Schritten
Steuerung	Touch
Wrasenabzug	Ja
Serie	Silversteam2
Anzahl Lüfter	1
LED-Anzeige	Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
Funktionen	Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung
Geräteanschluss	3 NAC
Temperaturbereich von	50 °C
Format Einschübe	2/3 GN
Material	CNS 18/10
Wasseranschluss	3/4"
USB-Anschluss	Front, unten
Zeiteinstellung bis	5999 Minute(n)
Material Garraum	CNS 18/10
Anzahl Garprogramme	300 vorinstalliert ,300 programmierbar
Innenbeleuchtung	Ja
Eigenschaften	Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 30 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume
Mit Reinigungssystem	Nein
Zeiteinstellung von	0 Minute(n)
Kerntemperaturfühler-Anschluss	Front, unten
Inklusive	1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch
Anschlusswert	4,8 kW
Frequenz	50 Hz
Abstand zwischen den Einschüben	74 mm
Dauerbetrieb	Ja
Rack-Control	Ja
Anzahl Garphasen	9
Spannung	400 V
Kochmodus	Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner
Lüftergeschwindigkeit	3 Stufen
Art der Einschübe	Quer
Betriebsart	Elektro
Wichtiger Hinweis	Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar

Abmessungen

Breite: 640 mm
Tiefe: 775 mm
Höhe: 680 mm
Gewicht: 60 kg

Downloads

Passendes Zubehör

Ähnliche Produkte